山菜採り散歩
家族の山菜採りに、散歩がてら付いて行きました。
2時間ほどの山道散歩。
今年初の山菜採りです。
きっと、明日は筋肉痛。
コゴミは、大きく成長していました。
こうなると、食べものには見えず、大きなシダです。
場所によっては、まだまだ食べごろサイズ。
ワラビも出てきていました。
そして、生えているゼンマイを見て「おいしそう」という家族。
水族館で泳ぐ魚を見て同じ感想を言う人のようです。
想像力が豊かだってことでしょうか。
ゼンマイは、コゴミと違って、採ってすぐには食べられません。
茹でて、干して、揉んで、干して、揉んで、干して...。
何日もかけて乾物にして、今度はそれを戻して食べるのですから。
山に自生する植物を乾物にして食べものに変えた昔の人の知恵、すごいなぁと思います。
どのくらい前の人が考えたのかしら。
今年は雪が多かったので、まだ山には雪があります。
カタクリもまだ花盛り。
でも、暑くなるのも早いので、初夏の花もどんどん咲いています。
今年の山藤は、早く、色が濃いです。
毛虫が大量に居る木もありました。
これも、毛虫の発生が早い気がします。
ウギャーッと思いましたが、刺すようなタイプじゃなさそうなので、一安心。
コンパクトデジカメを持って行きましたが、木も草も小さな花をたくさん咲かせていたのに、ピンボケばかり。
マニュアルモードで撮ったのが失敗、こんなときはオートで撮るべきでした。
歩き始めのころに撮った山桜が、まともなくらいでした。
気持ちよい汗もかいて、それなりの収穫もあり、楽しい散歩。
はてなブログの今週のお題「ゴールデンウィーク2015」にも因む記事になりました。